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扁 櫻 桃
又被稱為「稜果浦桃」或「八角櫻桃」，原產巴西。其實扁櫻桃
在歐美很多國家的住戶庭院裡，很容易看到她的身影，因為她是
２－ ３公尺 的常綠灌木，葉飾清潔油亮，外形漂亮，可做為景觀
植物，也可修剪成形，她的開花結果也是從春天到秋天，這段期
間也幾乎可以天天吃到該果實。
扁櫻桃的果實特色是由綠轉黃，再由黃轉紅，由紅再轉成 黑紫，此時的果實才是最甜，不過不剝皮直接吃下的果實，在最 後一口時，感覺到有一股強烈的薄荷味道，因此有人並不喜歡， 不過近幾年不少人卻喜歡此味道，尤其是女性朋友，並且都是大 包的帶回去享用，但如果剝了皮吃下，就不會有此味道了。她的 果實不但可生食，而且也被拿來製果醬、釀酒等用途，也可說是 全方位植物，不過聽說在北部或較冷地區，冬天會有落葉的情形 ，否則她是一種很容易照顧的植物。 |
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