| 植物散熱方式 |
| 作者：駐英科技組 現職：駐英科技組 |
| 文章來源：摘譯自：英國生物技術暨生物科學研究委員會 2012年05月22日 |
| 發佈時間：2012.08.05 |
| 英國生物技術暨生物科學研究委員會 (BBSRC) 贊助布理斯托大學 (University of Bristol) 研究植物因應炎熱環境時的生長情形，發現植物在這樣的情形下會延長莖部以協助葉子散熱。 雖然過去科學家已知植物在炎熱環境下會拉長莖部、改變原本外部結構比例，但卻不了解此改變對植物生理的真正影響。為了加強此方面的認知，布理斯托大學研究人員以阿拉伯芥 (thale cress，Arabidopsis thaliana) 進行實驗。 當阿拉伯芥生長在溫度較高的環境之下，其莖部變得既細且長，葉子氣孔數量也變少，然水份流失的量卻不降反升，葉子蒸散冷卻的成效也提高。科學家推論，延長的莖部拉大葉子之間的間距，強化氣孔蒸散水份的效率，藉此提昇冷卻過程。 溫度和水份是影響植物產量的兩大基本因子。隨著全球氣候暖化，了解溫度、植株結構和水份應用等三者間的關係有助提高未來農作產量，保障糧食安全。 |
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